我一直以來都是超級優格愛好者,
基本上夏天我們家冰箱隨時隨地一定都要有一罐優格啊!!!
每週的早餐,至少有2次以上會出現一碗優格~
優格加脆片加新鮮水果(蘋果、奇異果、藍莓輪流)一直都是我的最愛❤️
所以我兒子也是熱愛優格的寶貝,
下午肚子餓的時候也常跟我要優格當點心吃!
但市售的優格其實價錢都不便宜,而且有保存期限的問題,
認識了BHK's無瑕机力後才第一次知道原來有手作優格這回事XD
上網查了一下,大部分都是要用電鍋做,而且好像沒有人人試都成功,
這次親自試做了BHK's的100%手作優格粉,
神奇的是~用優格菌粉來製作優格,做完簡單又好吃
迫不及待想來跟大家分享!!!
簡單輕巧的包裝,外出旅行攜帶也很方便,
一包裡面有15小包,一包2g可以製作250ml的優格,
非常適合小家庭,需要多少做多少即可,不會買了一大桶結果放到過期,
平均下來一杯250ml只要十塊初頭真的超級便宜划算!!!
在成分方面,100%天然健康,沒有添加奶粉、膠體、香料和色素,
所以大人、小孩、孕婦、哺乳都可以安心使用~
使用法國頂級高活性優格菌,富含乳清及豐富的膳食纖維,
還有超低卡0脂肪!!!
備物和製作方法真的非常的簡單,
只要準備一包優格粉、一個可密封悶燒罐(保溫瓶)、牛奶250cc(圖中我倒太多),
記得牛奶要加熱至約35-45度(微溫)最適合,我都是用微波爐加熱,
再來只需將優格粉加入,輕輕攪拌均勻,倒入可密封的悶燒罐(保溫罐),
也可以直接都在保溫罐內操作唷!
將悶燒罐(保溫罐)鎖緊,常溫靜置6-12小時,
我第一次做時,七小時打開看還是水水的,就繼續鎖上去睡覺,
隔天早上起床時前往查看(15小時),就已經是濃稠狀的囉!!!
整個製作過程兩歲多的帝寶全程參與親手製作,
真的完全不用廚藝也零失誤啊!!!
(只要你不要忘記你有做優格把它遺忘在角落就好XD)
立馬加上我最愛的藍莓和脆片來享用~~~
口感濃稠會牽絲,滑順且味道跟外面買的無糖優格真的很像!!!
不過當然沒有辦法像有些廠牌的優格是幾乎固態的,這個口感還是會稍微偏水一點,
不過我非常喜歡這無調味天然不過酸的口感~
帝寶也超級喜歡,第一次吃就把一整杯都吃光光,
而且非常開心可以參與整個手作的過程,還一直問我什麼時候可以再做!
現在我都會中午吃完飯洗完碗順便製作一份,睡前放進冰箱,
隔天早上起來就有美味的優格可以享用啦!!!
大推早餐一杯優格,幫助身體維持消化道機能,排便順暢,
我也都會用優格加燕麥杏仁片給孩子當點心取代零食餅乾健康無負擔唷!
BHK's 無瑕机力 100%手作優格粉
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